Тонкий лаваш

220 г

20 г на украшение

Творог обезжир.

300 г

Сметана нежирная

230 г

Сироп шиповника

100 г

Торт «Лавашик» содержит всего 150 ккал. Это тот самый диетический десерт, который не только не навредит фигуре, но и будет полезным для приверженцев здорового питания. Готовится легко и просто. Никакой возни с тестом. Вместо коржей используется тонкий лаваш. Крем получается не жирным и очень вкусным. Попробуйте!

Время: 210 мин

Сложность: 

Рецепт

1

Подготовьте творог.

Творог нужно брать непременно свежий, не кислый, средней влажности. Переложите его в миску и измельчите блендером все комочки.

2

Взбейте крем.

К творогу добавьте сметану и сироп шиповника. Попробуйте и при необходимости добавьте немного сиропа. Миксером взбейте крем.

3

Подсушите лаваш.

Лаваш можно брать любой формы. Должно быть не менее 8 листов около 200 г. Оставьте 20 г для украшения. На горячей сковороде без масла подсушите каждый лист лаваша с двух сторон буквально по несколько секунд.

4

Смажьте коржи кремом.

Наберите полную столовую ложку с горкой крема. Промажьте все коржи и в конце бока торта.

5

Сделайте крошку.

Возьмите оставшуюся часть подсушенного лаваша и раскатайте скалкой до образования крошки.

6

Украсьте торт.

Посыпьте крошкой готовый торт. Оставьте его пропитываться не менее, чем на 3 часа. Если хотите больше сладости, при подаче полейте торт сиропом шиповника.

Bon appetit…

Видео рецепт

Посмотрите другие рецепты

Оставить комментарий