Картофель

2 шт.

Морковь

2 шт.

небольшие

Яйца куриные

2 шт.

Филе красной рыбы

100 г

слабосоленой

Огурец свежий

1 шт

Шпинат свежий

30 г

Лук

30 г

Густой йогурт

100 г

Соль

по вкусу

Время: 20 мин

Сложность: 

Рецепт

1

Отварить картофель, морковь и яйца.

Картофель и морковь варить в кожуре, яйца вкрутую.

2

Нарезать шпинат произвольно, лук тонкими полукольцами, филе красной рыбы и огурец кубиками.

3

Картофель, морковь и яйца очистить.

Нарезать кубиками

4

В салатник выложить картофель, морковь, огурец, яйца, красную рыбу, шпинат и лук.

Заправить йогуртом и посолить. Хорошо перемешать.

Подавать в салатнике или в тарталетках.

5

Разогреть сковороду с растительным маслом

6

Выложить в сковороду желтки с сыром, подождать пару минут, пока сыр начнет плавиться

Следом сверху выложить взбитые белки. Печь до готовности под крышкой на небольшом огне около 10 минут.

7

Разрезать готовый омлет на две половины

Одну половину перевернуть и выложить на другую.

Bon appetit…

Видео рецепт

Посмотрите другие рецепты

Оставить комментарий