Вторые блюдаЗавтраки

Картофельные гнёзда с сыром и яйцом

By 21.01.2020 20 февраля, 2020 Без комментариев

Картофель средний

3 шт.

Сыр мягкий

50 г

Яйца

3 шт.

Зеленый лук

20 г

Специи

по вкусу

Соль

по вкусу

Растительное масло

по вкусу

для смазывания формы

Красивое и вкусное угощение для всей семьи. Мои родные часто просят приготовить такие картофельные гнёзда к завтраку на замену традиционным драникам. Самый простой рецепт из всех аналогичных. Приготовить это блюдо не составит большого труда. По желанию можно добавлять дополнительные ингредиенты, например, бекон, ветчину, сосиски и др. Поверьте, это очень вкусно.

Время: 40 мин

Сложность: 

Рецепт

1

Подготовьте ингредиенты

Очистите картофель и помойте его. Картофель и сыр натрите на терке. Зеленый лук нарежьте.

2

Смажьте форму для выпечки растительным маслом

Можете использовать цельную форму или отдельные формочки для кексов.

3

Сформируйте гнезда

Положите картофель в каждое отделение формы для запекания и равномерно распределите по стенкам и дну. Добавьте соль и перец.

4

Разогрейте духовой шкаф до 200 С

Запекайте 12-15 минут. Затем выньте форму из духового шкафа. На запеченный картофель выложите сыр.

5

Разбейте куриные яйца

Лучше предварительно разбить яйца в отдельную посуду на случай, если желток случайно растечется. Вылейте в каждую формочку по яйцу. Используйте яйца небольшого размера. Посолите каждое яйцо.

6

Вновь поставьте форму в духовой шкаф

Запекайте до готовности яичного белка около 7-10 минут. Готовое блюдо посыпьте зеленым луком.

Bon appetit…

Видео рецепт

Посмотрите другие рецепты

Оставить комментарий