Куриная голень

6 шт

Слоеное тесто

1 пачка

можно покупное бездрожжевое

Майонез

2 ст. л.

Сыр

20 г

Прованские травы

1/2 ч. л.

Соль

по вкусу

Растительное масло

по вкусу

для смазывания противня

Куриные голени в слоеном тесте — поистине королевское блюдо для ценителей домашней кухни. Несмотря на то, что в приготовлении используются недорогие и доступные продукты, блюдо выглядят эффектно на любом праздничном столе.

Время: 75 мин

Сложность: 

Рецепт

1

Подготовить куриные голени

Для этого куриные голени помыть, обсушить бумажным полотенцем. При желании снять кожу с голеней. Посолить и выложить в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить со всех сторон 15 минут.

2

Сыр натереть на крупной терке

3

Слоеное тесто разморозить

Раскатать скалкой и разрезать на 4 части. То же самое проделать со вторым листом теста. Каждый кусочек теста смазать майонезом, посыпать прованскими травами, добавить сыр. Куриную голень поставить в центр и обернуть тестом, слепляя у основания.

4

Запечь в заранее разогретой духовке 20 минут при 200°.

Из оставшегося теста можно сделать формочку для салата. Для этого обратную сторону миски смазать растительным маслом, сверху покрыть раскатанным в круг тестом. Запечь в духовке 20 мин. Можно сразу одновременно с голенями.

Bon appetit…

Видео рецепт

Посмотрите другие рецепты

Оставить комментарий