Картофельные пышки с начинкой
Понравится всем!

Картофельные пышки с начинкой

Поделиться

Прямая ссылка на рецепт

Ингредиенты

Сервировка
1 кг Картофель
120 г Рисовая мука
20 г Зеленый лук
200 г Шампиньоны
1 шт. Лук
50 г Шпинат
80 г Сыр
2 ст. л. Масло растительное
По вкусу Соль
По вкусу Специи
По вкусу Перец

Пищевая ценность на 100 грамм продукта :

113.72
Ккал
3.22 г
Жиры
3.8 г
Белки
17.22 г
Углеводы

Сохраните рецепт

Вам необходимо Войти или Зарегистрироваться для добавления этого рецепта.

Невероятно вкусные картофельные пышки, которые очень легко приготовить

Особенности:
  • Вегетарианское
  • Диетическое питание
  • Правильное питание
Кухня:

Ингредиенты

От автора

Поделиться

Такие картофельные пышки понравятся всем без исключения. Рецепт очень простой и приготовление не займет у вас много времени. Изделия из картофельного теста всегда удобно формировать, а рисовая мука придаст пышкам хрустящую корочку, которую так любят взрослые и дети.

Видео рецепт:

Как готовить :

1
Пропустить
10

Приготовим картофель

Картофель очисщаем, нарезаем небольшими дольками и отвариваем в воде до готовности около 20 минут.

2
Пропустить
10

Займемся начинкой

Для этого лук и грибы очищаем, моем. Нарезаем небольшими кубиками. Шпинат промоем водой и нарежем произвольно. Сыр разделим ножом на 8 равных кубиков.

3
Пропустить
5

Слегка обжарим

В сковороду нальем растительное масло и пассируем лук до прозрачности, затем добавим шампиньоны и тушим до испарения жидкости.
Далее добавим шпинат, соль и перец, перемешаем и сразу выключим плиту.

4
Пропустить
10

Готовим тесто

В картофель добавим соль, специи и растолчем в пюре. Затем добавим мелко нарезанный зеленый лук. Всыпем рисовую муку и хорошо перемешаем. Тесто должно получиться эластичным и не липнуть к рукам.

5
Пропустить
5

Делим тесто

Тесто разделить на 8 равных частей. Каждый кусочек теста скатать в шар.

6
Пропустить
5

Добавим начинку

В середине шара сделаем углубление. Положим туда 1-1,5 столовых ложки начинки. Внутрь положим кусочек сыра и закроем тестом сверху так, чтобы начинка осталась внутри. Получится шар. Далее надавим на шар, формируя пышку.

7
Пропустить
10

Готовим пышки

Запекаем пышки в духовке при 200° до золотистой корочки или обжариваем в сковороде в малом количестве растительного масла.
Я использовала сковороду-гриль.

Марусина Кухня

Я не шеф-повар, а обычная многодетная мама-домохозяйка. Делюсь рецептами, которые использую на своей кухне. В каждое блюдо вкладываю любовь и доброту💗Желаю мира, уюта, тепла в ваш дом🙏🏻

Написать обзор

Отзывов об этом рецепте еще нет, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой отзыв
Назад
Вкусная пицца на тонком лаваше за 15 минут
Далее
Другой «Оливье»
Назад
Вкусная пицца на тонком лаваше за 15 минут
Далее
Другой «Оливье»
5 1 голос
Рейтинг страницы
Подписаться
Уведомление о
guest
2 Комментарий
Старые
Новые Популярные
Inline Feedbacks
View all comments
Ирина Павлова
Ирина Павлова
4 дней назад

Все отлично, огромное спасибо!

Быстрова Валерия
Быстрова Валерия
4 дней назад

спасибо большое очень вкусно

2
0
Хотелось бы услышать ваши мысли, пожалуйста, прокомментируйтеx
()
x