Салат с булгуром и овощами
Полезный и легкий ужин

Салат с булгуром и овощами

Поделиться

Прямая ссылка на рецепт

Ингредиенты

Сервировка
100 г Горошек зеленый
50 г Булгур
2 шт. Помидоры
1 шт. Перец сладкий
2 горсти Листья салата
1 пучок Зелень
4 ст. л. Лимонный сок
По вкусу Масло растительное
По вкусу Соль

Пищевая ценность на 100 грамм продукта :

81,9
Ккал
2,6 г
Бел
3,3 г
Жир
9,5 г
Угл

Сохраните рецепт

Вам необходимо Войти или Зарегистрироваться для добавления этого рецепта.

Подойдет практически к любому блюду

Кухня:

Ингредиенты

От автора

Поделиться

Мы с мужем очень любим этот салат с булгуром и овощами. Обычно готовлю его на ужин, потому что он надолго насыщает, оставляя при этом приятную лёгкость в желудке. Такой салат можно спокойно есть задолго да сна. Сочетание булгура с различными овощами делает блюдо очень полезным. Заправляю его любым нерафинированным маслом, в этот раз у меня кунжутное.

Как готовить :

1
Пропустить

Булгур отвариваю до готовности согласно инструкции на упаковке. Обычно берется две части воды на одну часть крупы. Варится булгур на умеренном огне под крышкой около 20 минут.

2
Пропустить

Зелёный горошек размораживаю на сковороде с небольшим количеством воды. Довожу до кипения и сразу сливаю воду. Советую использовать свежий замороженный горошек, а не консервированный.

3
Пропустить

Помидоры, сладкий перец мою водой и нарезаю небольшими кубиками. Зелень мелко рублю. У меня петрушка и укроп.

4
Пропустить

В салатник выкладываю булгур, зелёный горошек, помидоры, сладкий перец, салатные листья, зелень. Добавляю сок лимона и масло. Соль по желанию. Хорошо перемешиваю и даю салату настояться 10 минут, чтобы булгур впитал в себя все соки. Вкусно и полезно!

Марусина Кухня

Я не шеф-повар, а обычная многодетная мама-домохозяйка. Делюсь рецептами, которые использую на своей кухне. В каждое блюдо вкладываю любовь и доброту💗Желаю мира, уюта, тепла в ваш дом🙏🏻

Написать обзор

Отзывов об этом рецепте еще нет, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой отзыв
Img 8858
Назад
Картофель с тыквой в сливках
Img 8973
Далее
Салат из овощей и копченой паприки
Img 8858
Назад
Картофель с тыквой в сливках
Img 8973
Далее
Салат из овощей и копченой паприки
0 0 голос
Рейтинг страницы
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Хотелось бы услышать ваши мысли, пожалуйста, прокомментируйтеx
()
x