Ингредиенты
- 3 шт. яблоки
- 3 шт. Яйцо куриное
- 1 ст. л. Мука
- 0.5 ст. л. Сахар
- 0.5 ст. л. Орехи грецкие
- 5 г ВанилинНа кончике ножа
- 0.5 ст. л. Орехи грецкие
- 20 г Масло подсолнечноеДля смазывания сковороды
От автора
Учитывая то, что для приготовления шарлотки уходят лишь несколько минут, для своей семьи я ее готовлю обязательно хотя бы раз в неделю. Изменяя сорта яблок, меняется вкус пирога, так что его вкус никогда не наскучит. Делаю его максимально полезным — обычный белый сахар заменяю на тростниковый, вместо белой муки использую цельнозерновую и никакого разрыхлителя! Он здесь не нужен. Доставьте радость своей семье, приготовив эту нежную шарлотку с яблоками и грецкими орехами.
Видео рецепт:
Как готовить :
1 Пропустить 10 | Помойте яблокиОчистите их от сердцевины и кожуры. Нарежьте дольками толщиной 0,5 см. |
2 Пропустить 10 | Взбейте венчиком яйца с сахаромДобавьте муку и ванилин (можно ванильный сахар) и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. В конце добавьте яблоки и орехи. Ещё раз перемешайте ложкой. |
3 Пропустить 30 | Разогрейте духовой шкаф до 180 СНебольшую форму смажьте маслом. Можно растительным, но на мой взгляд вкуснее со сливочным. Переложите тесто в форму, разровняйте ложкой и запекайте около 30 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. |
