Щи зеленые с молодым щавелем
Весна в тарелке

Щи зеленые с молодым щавелем

Поделиться

Прямая ссылка на рецепт

Ингредиенты

2-3 шт. Картофель
3 шт. Яйцо куриное
1 шт. Лук репчатый
1 шт. Морковь
100 г Щавель
300 г Курица
3 ст. л. Масло растительное
2 л Вода
по вкусу Соль

Пищевая ценность на 100 грамм продукта :

45,6
Ккал
2,6 г
Белки
3 г
Жиры
1,9 г
Углеводы

Сохраните рецепт

Вам необходимо Войти или Зарегистрироваться для добавления этого рецепта.

Свежесть вкуса и польза витаминов

Кухня:

Ингредиенты

От автора

Поделиться

Ах, как же я люблю этот суп. Каждую весну радуюсь первой зелени и спешу порадовать первыми витаминами свою семью. Молодой щавель имеет легкую кислинку и прекрасно подходит для приготовления различных блюд. Сегодня у нас зелёные щи с яйцами. Предлагаю вам попробовать мой любимый рецепт.

Как готовить :

1
Пропустить

Отвариваю 3 яйца. Готовлю куриный бульон. Отвариваю 300 г куриных окорочков в 2-ух литрах подсоленной воды. Можно брать любую часть курицы.

2
Пропустить

Лук и морковь по 1 шт. средней величины очищаю. Лук нарезаю некрупно, морковь натираю на тёрке. Обжариваю в сковороде в 3-ёх ст. л. растительного масла.

3
Пропустить

Хорошо промываю от песка и земли в дуршлаге 100 г щавеля и режу его тонкими полосками. Яйца и сырой картофель по 3 шт. очищаю и нарезаю небольшими кубиками.

4
Пропустить

В куриный бульон выкладываю картофель и варю его 15 минут. Затем добавляю зажарку, щавель и яйца. Готовлю ещё 3-5 минут. Выключаю плиту и даю время всем ингредиентам напитаться друг другом минут 10. Подаю щи со сметаной. Просто приготовить, вкусно есть

Марусина Кухня

Я не шеф-повар, а обычная многодетная мама-домохозяйка. Делюсь рецептами, которые использую на своей кухне. В каждое блюдо вкладываю любовь и доброту💗Желаю мира, уюта, тепла в ваш дом🙏🏻

Написать обзор

Отзывов об этом рецепте еще нет, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой отзыв
Брускетта
Назад
Брускетта – идеальный бутерброд
Булочки с заливкой
Далее
Булочки со сметанной заливкой
Брускетта
Назад
Брускетта – идеальный бутерброд
Булочки с заливкой
Далее
Булочки со сметанной заливкой
0 0 голосов
Рейтинг страницы
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Хотелось бы услышать ваши мысли, пожалуйста, прокомментируйтеx
()
x