Торт на сковороде
Новый улучшенный рецепт

Торт на сковороде

Поделиться

Прямая ссылка на рецепт

Ингредиенты

Сервировка
Крем:
700 мл Молоко
3 шт. Яйцо куриное
4 ст. л. Мука
2 ч. л. Ванильный сахар
100 г Масло сливочное
Коржи:
1 банка Сгущенное молоко
450 г Мука
1 шт. Яйцо куриное

Пищевая ценность на 100 грамм продукта :

245.2
Калорийность
6.3 г
Белки
8.3 г
Жиры
36.9 г
Углеводы

Сохраните рецепт

Вам необходимо Войти или Зарегистрироваться для добавления этого рецепта.

Попробуйте улучшенный рецепт легендарного торта на сковороде

Ингредиенты

От автора

Поделиться

Признаюсь честно, я обожаю этот торт с самого детства. Он всегда был моим самым любимым тортом. Повзрослев, я изменила некоторые привычки в питании и теперь не уважаю приторно-сладкие десерты. Пришлось частично изменить рецепт под себя, и это того стоило! Ещё не было ни одного человека, которому бы не понравился этот быстрый торт. Мои подружки теперь готовят только по изменённому рецепту. Этот рецепт не раз выручал на даче, где у меня не было духовки. Время приготовления одного торта занимает 40 минут, хотя обычно я готовлю сразу по 2 штуки – в этом случае трачу 1 час. Должна предупредить, что чем дольше вы оставите торт пропитываться, тем нежнее он будет. Часто терпения не хватает, и первый торт мы съедаем практически сразу после приготовления, а второй оставляем на ночь доходить до совершенства. Рекомендую вам приготовить этот нежный тортик по новому проверенному рецепту. Поразительный результат гарантирую!

Видео-рецепт:

Как готовить :

1
Пропустить

Варим крем

В кастрюлю с толстым дном вливаем молоко, добавляем сахар, ванильный сахар и яйца. Перемешиваем венчиком и доводим до тёплого состояния на среднем огне. Затем всыпаем муку и варим 5-7 минут, непрерывно помешивая венчиком, до средней густоты крема. В конце добавляем сливочное масло.

2
Пропустить

Готовим тесто для коржей

В чашу вливаем сгущённое молоко, добавляем куриное яйцо и перемешиваем ложкой. Затем постепенно подсыпаем муку. Сначала вымешиваем ложкой, а потом, когда тесто начнёт становиться плотным - руками.

3
Пропустить

Разделяем тесто

Формируем из теста «колбаску» и разделяем ножом на 8 равных частей.

4
Пропустить

Раскатываем круги

Из каждой части теста скалкой раскатываем круг, примерно подходящий под размер сковороды. Вилкой прокалываем круг в нескольких местах.

5
Пропустить

Выпекаем коржи

На сухой прогретой сковороде выпекаем каждый корж на среднем огне с двух сторон. Примерно по 1-1,5 минуте с каждой стороны.

6
Пропустить

Выравниваем коржи

Необходимо придать ровную круглую форму коржам. Для этого я использую тарелку - нарываем корж и ножом обрезаем излишки. Не спешите их съедать, они ещё нам пригодятся))

7
Пропустить

Промазываем кремом

Каждый корж промазываем кремом. Экономить крем не стоит - его достаточное количество.

8
Пропустить

Украшаем торт

Крошим обрезки, оставшиеся от коржей руками и украшаем торт.

Марусина Кухня

Я не шеф-повар, а обычная многодетная мама-домохозяйка. Делюсь рецептами, которые использую на своей кухне. В каждое блюдо вкладываю любовь и доброту💗Желаю мира, уюта, тепла в ваш дом🙏🏻

Написать обзор

Отзывов об этом рецепте еще нет, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой отзыв
Назад
Картофельные треугольники
Далее
Голубцы в листьях салата на скорую руку
Назад
Картофельные треугольники
Далее
Голубцы в листьях салата на скорую руку
0 0 голос
Рейтинг страницы
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Хотелось бы услышать ваши мысли, пожалуйста, прокомментируйтеx
()
x