Творожный рулет с яблоком и орехами
Стоит попробовать

Творожный рулет с яблоком и орехами

Поделиться

Прямая ссылка на рецепт

Ингредиенты

Сервировка
250 г Мука
150 мл Вода горячая
15 г Дрожжи прессованные
1,5 ст. л. Сахар
1 ч. л. Ванильный сахар
0,25 ч. л. Соль
1 шт. Яблоко
100 г Творог
1 шт. Яйцо куриное
50 г Орехи грецкие
30 г Масло сливочное
Масло растительное Для смазывания

Пищевая ценность на 100 грамм продукта :

234
Ккал
6,2
Бел
8,6
Жир
33,4
Угл

Сохраните рецепт

Вам необходимо Войти или Зарегистрироваться для добавления этого рецепта.

Родные вас расцелуют

Ингредиенты

От автора

Поделиться

Делюсь любимым семейным рецептом сладкого рулета от вкуса которого все приходят в восторг. Тушёное яблочко в сливочном масле в сочетании с творогом и грецкими орехами придаёт рулету изумительный вкус. Я заметила, что чем больше орехов, тем вкуснее, поэтому можете класть их в начинку сколько душе угодно. Рулет получается мягким, ароматным. Если вы его приготовите, родные вас расцелуют))

Как готовить :

1
Пропустить

Готовлю тесто. В тёплой воде растворяю дрожжи, сахар, ванильный сахар и соль. Добавляю муку и замешиваю тесто. Накрываю тесто и отправляю в тёплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в объёме примерно в два раза.

2
Пропустить

Пока тесто подходит, готовлю начинку. Очищаю небольшое яблоко, удаляю сердцевину и натираю на крупной тёрке.

3
Пропустить

В сковороде растапливаю сливочное масло и тушу яблоко на умеренном огне. Яблоко даст сок, его нужно выпарить.

4
Пропустить

В удобную посуду перекладываю тушёное яблоко, свежий творог, дроблённые грецкие орехи, сахар, вбиваю яйцо и перемешиваю до однородности.

5
Пропустить

Когда тесто подошло, обминаю его и раскатываю скалкой в форме квадрата. Не забудьте хорошо припудрить мукой рабочую поверхность.

6
Пропустить

На половину квадрата равномерно распределяю начинку. Заворачиваю в рулет до того места, пока начинку перестанет быть видно.

7
Пропустить

Оставшееся тесто нарезаю ножом на полосы и обхватываю ими рулет. Советую посмотреть видео, в нем все очень подробно показано.

8
Пропустить

Перекладываю рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазываю его силиконовой кисточкой растительным маслом. Пусть рулет немного постоит в тёплом месте, 20 минут будет достаточно.

9
Пропустить

Выпекаю в заранее разогретом духовом шкафу 30-35 минут при температуре 180°С.

Марусина Кухня

Я не шеф-повар, а обычная многодетная мама-домохозяйка. Делюсь рецептами, которые использую на своей кухне. В каждое блюдо вкладываю любовь и доброту💗Желаю мира, уюта, тепла в ваш дом🙏🏻

Написать обзор

Отзывов об этом рецепте еще нет, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой отзыв
Img 0447
Назад
Необычные бутерброды
Img 2783
Далее
Мясной пирог
Img 0447
Назад
Необычные бутерброды
Img 2783
Далее
Мясной пирог
0 0 голосов
Рейтинг страницы
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Хотелось бы услышать ваши мысли, пожалуйста, прокомментируйтеx
()
x