Запечённая тыква с луковым соусом
Такую тыкву вы еще не пробовали

Запечённая тыква с луковым соусом

Поделиться

Прямая ссылка на рецепт

Ингредиенты

Сервировка
500 г Тыква
120 г Лук-порей
100 г Морковь
1 шт. Помидоры
4 ст. л. Масло оливковое
2 ст. л. Лимонный сок
2 зубч. Чеснок
5 г Базилик
По вкусу Травы
По вкусу Специи
50 г Вода

Пищевая ценность на 100 грамм продукта :

64,7
Ккал
1,3 г
Бел
4,4 г
Жир
6,7 г
Угл

Сохраните рецепт

Вам необходимо Войти или Зарегистрироваться для добавления этого рецепта.

Такую тыкву оценят даже гкрманы

Кухня:

Ингредиенты

От автора

Поделиться

Любители тыквы по достоинству оценят этот рецепт. Сочетание сладкой мякоти тыквы с кисло-сладким соусом делает это блюдо изысканным и интересным. К тому же этот рецепт из серии «Правильного питания» и принесёт здоровью только пользу. В этом рецепте я предпочитаю использовать тыкву сладких сортов. А если в соус добавить чуть больше лимона – контраст вкусов усилится.

Как готовить :

1
Пропустить

Тыкву очищаю, удаляю семена и нарезаю крупными кусочками.

2
Пропустить

Противень застилаю пергаментной бумагой. Перекладываю на неё тыкву. Пропускаю чеснок через пресс сразу на тыкву, добавляю травы и соль. Промазываю тыкву этой смесью.

3
Пропустить

Запекаю тыкву в духовом шкафу до готовности. Время приготовления зависит от сорта тыквы.

4
Пропустить

Готовлю соус. Морковь, лук и помидор очищаю, мою. Нарезаю средними кусочками.

5
Пропустить

В сотейник перекладываю овощи, добавляю масло, специи, травы, соль и немного воды. Тушу до мягкости овощей. После приготовления в овощах должно остаться немного водички.

6
Пропустить

Снимаю овощи с плиты, добавляю базилик и сок лимона. Взбиваю блендером. Перекладываю тыкву на красивое блюдо и подаю с соусом. Очень вкусно подавать с хрустящими свежими тостами.

Марусина Кухня

Я не шеф-повар, а обычная многодетная мама-домохозяйка. Делюсь рецептами, которые использую на своей кухне. В каждое блюдо вкладываю любовь и доброту💗Желаю мира, уюта, тепла в ваш дом🙏🏻

Написать обзор

Отзывов об этом рецепте еще нет, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой отзыв
Img 0996
Назад
Картофель с салом в фольге
Десерт
Далее
Сливочный пп-десерт из семян чиа
Img 0996
Назад
Картофель с салом в фольге
Десерт
Далее
Сливочный пп-десерт из семян чиа
0 0 голосов
Рейтинг страницы
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Хотелось бы услышать ваши мысли, пожалуйста, прокомментируйтеx
()
x