Пекинская капуста

300 г

Яйца

3 шт

Огурец длинноплодный

1 шт

Тунец консерв. филе

1 банка

или отварная куриная грудка - 200 г

Авокадо

1 шт

Йогурт или сметана 10%

100 г

Горчица

1 ч. л.

Сок лимона

2 ч. л.

Перец

по вкусу

Этот салат заслуживает особого внимания людей, которые придерживаются принципов правильного питания. Сытный, питательный и полезный салат станет идеальным вариантом даже для позднего ужина. Готовить его одно удовольствие, а легкая заправка придаст ему изысканный вкус.

Время: 15 мин

Сложность: 

Рецепт

1

Приготовьте соус

Смешайте йогурт/сметану с горчицей, соком лимона и перцем.

2

Отварите яйца

Яйца нужно варить 10 минут. После этого залейте их холодной водой для быстрого остывания. Очистите их от скорлупы и нарежьте произвольно.

3

Нашинкуйте пекинскую капусту

Для этого салата капусту желательно шинковать тонко.

4

Нарежьте огурец

Огурец нужно нарезать небольшими кубиками.

5

Очистите авокадо

Снимите с авокадо верхний слой и нарежьте кубиками. Авокадо должен быть спелым, иначе вкус салата пострадает.

6

Смешайте все ингредиенты

В любой последовательности в салатник выложите все подготовленные ингредиенты. Откройте филе консервированного тунца в собственном соку и добавьте к салату. Если кусочки в банке крупные, разомните их вилкой. Для тех, кто не любит консервированный тунец, замените отварной куриной грудкой. Залейте салат йогуртовым/сметанным соусом, добавьте соль и перемешайте.

Bon appetit…

Видео рецепт

Посмотрите другие рецепты

Оставить комментарий